byマス1110
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明烏

正直言って、シコシコ硬い手打ちうどんやコキコキ硬い十割そばが嫌いだ。
とても金を払って食べたいと思えない。


山形はうどんはさほどでないが、そば屋はとっても多い。
そして、行き着けのおいしいラーメン屋はたいがい元々は蕎麦屋だ。



先日、久しぶりに明烏へ行ってきた。

ここはそばやなんだけど、あたしはこの店でそばを食べたことが1度もなく、
やっぱり頼むのはいつもラーメン。



今回は初めて明烏で鳥中華を頼んでみた。

肉そば同様に冷たいのとあったかいのを選べる。
今回はあったかい中華を頼んだ。

上に乗ってる鳥は多分親鳥の肉だと思う。
平野山 023


鳥中華は肉そばの麺が中華麺になったものなのだけど、スープは一般的な肉そばよりもだいぶ甘い。
最初はちょっと違和感あるかもしれない。
甘い味が好きな人に合う味。


明烏は中華麺の麺がおいしいと思った。






これは天ぷらそば
平野山 022


イカの天ぷらといえばゲソ天が当たり前と思っていたら、他県ではゲソは食べないそうな。
おそば屋さんの天ぷらは衣がカリカリで美味しい。


ご飯とコーヒーがセルフサービスでタダなので、得した気分になった。
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マス1110
Posted byマス1110

Comments 2

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SONE  
No title

明烏は思い出のお店だね。
何回行ってもリーズナブルで美味しいと思うよ。
ここの肉そばも食べたくなってきた。
焼肉定食にはそばも付くらしいよ。

2012/10/02 (Tue) 11:42 | EDIT | REPLY |   
マス  
SONEさんへ

定食よりも中華そばか肉そば単品に、天ぷら単品を注文したほうが良いと思った。
ご飯はタダだし。

また行きたいね。

2012/10/02 (Tue) 20:56 | EDIT | REPLY |   

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