焼き鮭の焼きうどん

2/11 夕ご飯

焼き鮭の焼きうどん
焼き鮭と白菜の餡かけ
モツ煮込み(モツ、大根、人参、リンゴ)
人参サラダ(人参、レーズン、酢、こしょう、塩)
赤魚の煮物(SONEさん作)


ろかーれ 020

塩鮭の賞味期限が近そうだったので、焼いた後ほぐして焼きうどんと白菜の煮物に入れた。
モツ煮込みはすりおろしリンゴ入り。頂き物のリンゴが悪くなりかかってたから上手く食べれて良かった。




季節のタルト
教室で作ってきたもの。イチゴ、生クリーム、フランボワーズのゼリー、フランボワーズのムース、タルト生地が層になってる。
酸味があっておいしかった。
ろかーれ 023




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コメント

No title

焼きうどんに鮭が入ると風味が良くなって美味しいね。
焼きそば食べるより数段旨いよ。
季節のタルトは贅沢なケーキで、酸味が利いてとても美味しかったよ。
もう一つのバージョンを頂くのが楽しみ(^^)v

2015/02/13 (Fri) 21:44 | SONE #QVCxQ8ys | URL | 編集
SONEさんへ

いつもよりも肉や魚の多い献立だったよ。
たまたま賞味期限の近いものを料理してたらこうなっただけだけど。

明日は世の中バレンタインだよ。
もうひとつのケーキは明日だね。

2015/02/13 (Fri) 22:16 | マス1110 #- | URL | 編集

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