たまて箱

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  1. 料理
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  3. cm: 2
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もち

1/1 昼
初めて餅をついてみた。
もち米の炊き加減が固かったのか、もちが固くなってしまった。

餅米はmaronnさんからいただいた新米だ。
まだ残ってるから次回はもうちょっと加減しよう。


納豆餅
くるみ餅
あんこ餅
元日 010





せっかく餅をついたので、仏壇に上げることにした。
仏壇に入っている人で知っているのはお父さんとお母さんだけなので、とりあえず2個だけ餅を丸めた。
ちぎった餅をまるめて、片栗粉をつけていく。

早速、ハナちゃんが点検に。

鼻の頭に片栗粉ついてるよ
元日 012







夜ご飯
ジンギスカン

羊年だからジンギスカン。
元日 014
もちの食いすぎで胃もたれした時はさっぱりしたジンギスカンは良い。





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  1. 2015.01.06 (火) 11:53
  2. URL
  3. SONE
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No title

あの餅つき機は5合からしかつけないのがイマイチだなぁ。
二人では柔らかいうちに食べきれないよ。
美味しいんだけど、固くなったのは結局焼かなければならないしねぇ。
夜のジンギスカンは正解だね。
  1. 2015.01.06 (火) 11:58
  2. URL
  3. マス
  4. [ edit ]

SONEさんへ

5合じゃないとうまくつけないんだろうけど、食いきれない。
炊飯器に保温しておくと餅を柔らかいまましばらく食べられるよ。
炊飯器の保温機能つかえないか説明書見てみるよ。

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プロフィール

マス1110

Author:マス1110
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