なめこのチャーハン

猫というのは20時間くらい寝ているような気がする。
あたしは週末しかハナちゃんと一緒に居ないので、会うとハナちゃんはすごくはしゃいで睡眠時間が短くなる。

金曜日、土曜日はハイテンション。
あたしが好きというよりも、可愛がってくれる大人が単純に倍に増えて、嬉しくて楽しくてはしゃいでいるような気がする。

猫ってもっとそっけない動物なのかと思っていたら甘えんぼさんで赤ちゃんみたいなものなんだな、と
飼ってみて初めて分かった。
ぼっけと収穫祭 049





ちょっと落ち着いてきた日曜日にお別れ。

ぼっけと収穫祭 055





11/11の夜ご飯
・なめこのチャーハン
・から揚げのなめこしぐれかけ
・オイキムチ
・ボッケ汁
・菊の甘酢漬け(ばあちゃん作)
・せいさい漬けの煮浸し(ばあちゃん作)
・アケビの皮のクルミ味噌和え(ばあちゃん作)
チャプチェ 007

なめこのチャーハンは、すんなりいける味。なめこをフライパンで炒ると水分が沢山出るので水分が無くなるまで加熱してからご飯を加えるのがポイントと感じた。

から揚げのなめこしぐれこれはニンニク風味。ニンニク風味で薬味を利かせてなめこを食したことがいまだかつてなかったので心配だったけど、意外と普通。からあげとなめこの取り合わせもそんなに悪くない。しっかり味なのでご飯がすすんだ。

なめこ料理は両方ともクックパッド参照


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コメント

No title

ハナちゃんは週末にエキサイトするので、月曜日は疲れて寝てばかりいるよ。
ナメコとから揚げは異種格闘技のような食材だけど、意外に馴染んで美味しく感じたね。

2014/11/17 (Mon) 19:37 | SONE #QVCxQ8ys | URL | 編集
SONEさんへ

今週末もなめこ料理を作ろうと思うよ。
ネットで検索するといろんなのが見つかるんだよね。

2014/11/17 (Mon) 20:30 | マス1110 #- | URL | 編集

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