たまて箱

更新が滞っている間にパスワードを忘れてしまい、酷い目にあいました。

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柿の焼酎漬け

先週末庭の柿の木から収穫した焼酎漬けにした渋柿が
食べごろになった。

たるにビニール袋を入れてその中に焼酎をつけた柿をいれて醗酵させる。
一回開封すると一気に醗酵が進んで、柔らかくなるので早く食べたほうが良い。

ハナちゃんが小さいので対比で柿が大きく見えるけど、実際はわりと小さめの柿だ。
今年は柿が豊作みたいで、だいぶ収穫してもまだまだ木になってる。
毎日鳥がやってきてガツガツ食べてるし、どうやらハクビシンもきてるようだ。木になってる分はすぐなくなるだろう。
taniku2 012




寝てばかりいるハナちゃん
taniku2 009
ここ2ヶ月は一緒の布団で寝るのを楽しみにしているみたい。夜の10時になると寝室に誘いに来るようになった。

10月からは布団に入って寝るのを覚えて、ポカポカしてる。

触ろうとしても逃げなくなって半年前とは全然違う猫になった。


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  1. 2014.10.07 (火) 22:37
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  3. SONE
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No title

渋抜きした柿がほとんどブヨブヨになったきたよ。
一人ではとても食べきれないので、庭に巻いてハクビシンの餌かなぁ。
ジャムにする余裕がなくて困ってしまった。
ハナちゃんは夜は布団の中に入りっぱなし。
甘えっ子というより寒がりだね。
  1. 2014.10.08 (水) 08:48
  2. URL
  3. マス
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SONEさんへ

カキをジャムにしても、活用方法が見つからないなと思って作ってないよ。
パンに塗ったらしつこそうだし。

腐りかかったカキは庭に置いておけばいいかも。

ハナちゃんと一緒に寝るの楽しみだよ。

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プロフィール

マス1110

Author:マス1110
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・写真はコロちゃんです。平成元年生まれ。平成16年没。

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