byマス1110
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ハムシーの花

ハムシーに今年も花が咲いた。
ハムシーってうっすら産毛がはえてて気持ちいい多肉植物

ハムシー 004




全体的にはこんなかんじ。
ハムシーって大きくなると木みたいになるらしいので期待している。
ハムシー 005
去年に寄せ植えしてから今年で2年目。
涼しくなったあたりに植え替えしないといけないだろうなぁ。キツキツ。








今日の晩ご飯
・チンジャオロースー
・トマトの大葉マリネ
・コーンクリームシチュー
・ご飯
ハムシー 008
畑はお母さんが作っているので、その年々気分しだいで作柄が変わる。今年はピーマンが豊作らしい
せっかくなのでチンジャオロースーにした。



庭の大葉がだいぶ繁茂してる。間引く意味あいもあってトマトのマリネ。
このトマトもお母さんの畑でとれた物。



先々週、職場の人に誘われて畑に実ったトウモロコシをもぎ取りさせて頂いた。
トウモロコシはふかして実を外し、タマネギと一緒に炒めた後、とりあえず冷凍保存。

今日は冷凍保存の下ごしらえしたトウモロコシをフードプロセッサーでペーストにしてから裏ごし。
ジャガイモとハム、タマネギを入れてコーンクリームシチューにした。
ハムシー 009


前回、下ごしらえしたトウモロコシとタマネギをフードプロセッサーで砕いてから裏ごし(ここまでは今回と同じ手順)、そのまま牛乳をいれてコーンスープにした。でも、口の中にシャリシャリするトウモロコシの皮が残ってしまってイマイチだった。
今回は前回の失敗を活かしてシチューに投入したらドロッとするからか、シャリシャリが気にならなかった。


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マス1110
Posted byマス1110

Comments 2

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SONE  
No title

ハムシーの写真がまるで絵画のようだよ。
なかなか渋い花が咲くんだね。
こっちの庭の大葉も物凄く繁茂してる。
肥料を与えると凄く育つんだね。

2014/08/30 (Sat) 21:36 | EDIT | REPLY |   
マス1110  
Re: No title

忘れてるかもだけどSONEさんがハムシーをみそめたんだよ。
去年2人でカインズホームに行って買った時の姿とは全然違う、すごい成長ふりだよ。
SONEさん家の庭に赤シソあるでしょ。あれにも肥料やっといたよ。来年はSONEさん家の赤シソでシソジュース作れるかもしれない。

2014/08/31 (Sun) 08:28 | EDIT | REPLY |   

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