byマス1110
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モカデコケーキ

サバイサバイ 009
コーヒー入りのバタークリームケーキ
モカデコケーキ

くるみ入りのスポンジと、カラメル化させたクルミ、コーヒーバタークリームが層になってる。
バタークリームでもくどくなくてシンプルでおいしかった。


大昔にもレモン風味のバタークリームケーキを教室で習った。
あれも爽やかでおいしかった。
これはクルミが香ばしいのとコーヒーの苦味が良かった。







先日、ハナちゃんがじゅうたんに穴を開けた。
縫い閉じたら、縫いつけた部分をハナちゃんが噛んでますます被害が大きくなってしまったので、
ハンカチをツギハギしてみたんだった。



ハナちゃんはツギハギが気になるようだ。ハナちゃんの脇にあるのがツギハギ。
ぱっと見はハンカチが落ちているようにしか見えないが、実は縫い付けてある。
IMGP6463.jpg








たまにハンカチをむしりとろうと試みているらしい。

非常に悪そうな顔をしている。
IMGP6468.jpg





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マス1110
Posted byマス1110

Comments 2

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SONE  
No title

このケーキはクルミの風味がきいていて、甘味も抑えているのでとても美味しかったよ。
ハナちゃんは扉の壁紙にひっかき傷を作ったので、今度はその対処をしなければならないね。

2014/06/24 (Tue) 23:04 | EDIT | REPLY |   
マス1110  
SONEさんへ

昔のバタークリームケーキがまずかったのはバターじゃなくてマーガリン使っていたからじゃないかと思うんだよね。
ちゃんと作ればバタークリームも美味しいよ。

ハナちゃんはあんなに小さくて太ってるのにすごい力を発揮して物を壊すからびっくりする。
退屈なのかな。夜は寝て欲しいよ。

2014/06/25 (Wed) 06:56 | EDIT | REPLY |   

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