たまて箱

Archive2013年04月 1/1

高館山

高館山はお気に入りの山。小さくてハイキング気分で歩けるのに野草が沢山咲く。今回は以前に行った時よりも少し遅かったので、また違う花が見れて楽しかった。カタバミカタバミがちょうどいい時期だったみたいで一面咲いてた。イカリソウスミレイワウチワちょっと時期が遅かったから終わり気味だった。高館山は町中にあって気軽にいける低い山なのに沢山の野草が咲いているので、前回行ったときもそうだけど、今回もいいところだな...

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レーズンクッキー

2013.4.14 赤見堂岳以前からずっと行きたいと思っていた赤見堂へやっといくことができた。あたしは人の山ブログとか見ないので いきたいと思う山は、地図を見て漠然となんとなく…とか、眺めてみたら山姿がかっこよかったから…って言うのが多い。今回もそう。陽気でグズグズに緩んだ雪の上を何時間もワカンで歩くのはかなりキツイ。どうしても足がつってくる。だましだまし歩いてついた赤見堂の山頂は格別にうれしかった。赤見堂...

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たけのこ炊き込みピラフ

昨日、料理教室へ行ってきた。今はアパートの1室で教えて頂いているんだけど、先生が自分でお店を建てたので次回からはお店で教室を受けることになった。休み休みながらも2年通った教室は愛着があったから、ちょっと寂しいな。今日は季節の食材を使った料理ということで、たけのこの炊き込みピラフ新じゃがいものジャーマンポテト鯛とアボカドの春風カルパッチョたけのこを炊き込みご飯ではなくピラフにしてある。具は竹の子と鶏肉...

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クライナーシュトーレン

2013.4.6 硯上山天気が悪かったので、小さい山へ行くことになった。山頂はもやもや雲が沢山出ていて景色はあまり見えなかった。地震前の雄勝町を見たことないので良く分からないけど、ずいぶん家が壊れたらしい。今日は雨降られないで山に登ったから、まぁ良いかなぁ。  きょうのおやつクライナーシュトーレン1月に作ったシュトーレンをいい加減食べないといけないな、と思って持ってきた。普通シュトーレンっ12月のクリスマスに...

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ゆずタルト

2013.4.2握手会に行ったついでに鶴岡の山に登ろう、ということで 金峰山に登った。もっと寒いんだと思っていたら庄内はあったかったから山の雪が緩んで歩きにい。困ってしまった。小さい山なのに、ぬかって歩けないので思いのほか時間がかかった。山頂ふきんからみた鳥海山特に鳥海山に思い入れないけど、こうやって見るとかっこいい山だと思う。今日のおやつはゆずタルト米粉入りのスポンジケーキであんこをまいたもの。あんこは...

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