たまて箱

Archive2012年09月 1/1

ウスヒラタケのソテー

2012.9.30 平野山 日光山 大頭森山今日はキノコ狩りに行ってきた。大風接近の影響か、暑くてひどかった。すぐ嫌になるので、キノコが採れないとつまんなくて途中でくじけそうになった。平野山では芋煮会をする人たちを尻目にキノコ狩り。状態のいいウスヒラタケが採れた以外は、収穫なし。ヒラタケってすぐ悪くなってしまうので、こんなに状態のいいのは初めて採った。まだ早いのかな。いい感じの松交じりの雑木林なので、キノ...

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チチタケうどん

2012.9.8 月山 六十里越街道以前から六十里越街道に行ってみたいと思ってた。歴史のある道だから行ってみたかった。秋にはなめこが沢山採れるとうわさに聞いていたのもある。月山といえども、標高が低いところを歩いているからかジリジリと暑く、ペース上がらず。最後、車についた時には 今回は全行程たった13キロしか歩いてなかった事に驚いた。もう20キロも歩いたと思ってた。古道って やっぱりうまくできていて歩きやすくで...

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タマゴタケのソテー

2012.9.22 大平温泉から人形石を経て周回した。今回は刈りはらいがしてあったのでそんなに苦労しないで歩けたものの、木に捕まらないと歩けないような急登が続いたり、樹林帯をえんえん歩いたりして、なんというか いぶし銀な感じのコースだった。市民感謝祭とのことで、天元台からのリフトが500円で乗れたのはラッキーだったけど、正直、リフト周辺~人形石までの人ごみはうんざり。人形石から藤十郎までは湿原があって草紅葉が...

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タルト・オ・ダブリコ

2012.9.16今週から突然寒くなった。 いよいよ夏も終わりだな、と思うと毎年のことながら寂しい気持ちになる。 今年は何したかと思い返せば、新しいことは沢歩きの道具を買った事くらい。 沢だけよりも、沢があるコースを経て山頂へいくっていうのがいいと思う。 あたしは、やっぱり山に行ったからにはピークを踏みたい。 そういう点では御所山の層雲峡は最高だった。 以前からずっと行きたいと思っていた念願のコースだったことも...

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クラネタリウム

2012.8.27 加茂水族館へ行ってきた。5年ぶりかなぁ?確か10年前にはラッコやらアライグマやら動物もいたけど、死滅とともに展示もやめたらしい。それでもアザラシはまだいた。かわいいなー。そういえばアザラシの赤ちゃんが生まれたとニュースで見たことがあった。あれから見たらずいぶん大きくなったもんだ久しぶりに行ったらクラゲ展示がますます拡張していた。いまの水族館はクラゲに特化てる。人の頭くらいもあるクラゲから小...

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ピーマンの肉詰め焼き

先日の料理教室は、ピーマンの肉詰めがメインだった。ピーマンの肉詰め焼き梅干とじゅんさいの素麺じゃがいも餅・みたらしあん通っている料理教室は、家庭で再現しやすい旬の食材を使った料理を心がけているって先生が話してた。毎日暑いので、もう8月も終わりのこの時期だけど素麺の献立になったそう。肉詰めピーマンこの赤いピーマンはパプリカではなく赤ピーマン。赤ピーマンというのはピーマンの熟したもので、パプリカ(ジャ...

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里桜・晩秋

2012.8.26 吾妻連峰の大倉深沢へ行ってきた。大倉深沢から一切経山へ行く沢コース。意外と難しい滝はなく簡単に通過できた。谷地平も経由できたし、念願かなってよかった。今度はロープを使うような沢に行ってみたいなぁ。今日は沢より歩きがメインだった。今日のおやつは和菓子のきんとん。きんとんというのは着色した白アンをメッシュにかけてぽろぽろにしたもの。あんこの周りにそぼろ状のアンをつけて完成、と書けば簡単に聞...

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