たまて箱

Archive2012年07月 1/1

紅茶のチーズケーキ

2012.7.22 和賀岳野生的でいい山だと聞いていたので是非行ってみたかった和賀岳。秋田側から 薬師岳、小杉山のピークを踏んで和賀岳へ至る。これから歩く和賀岳方面雲の滝登り最初は急坂だけど、一度稜線に出ると小さいアップダウンを繰り返すだけなのでそんなにきつくなかった。藪は茂っていても歩く人が多いせいか登山道は踏まれていてつまづくこともなかったし。小さいピークを越えながら長い距離を歩く縦走が好きなので、楽...

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キャラメルとチョコのニューヨークチーズケーキ

2012.7.16北蔵王縦走コースを1日で歩こうとして、遭難しかかった時がある。あの時は3:30に笹谷峠をスタート。雁戸山を経て名号峰、熊野岳へ至り、12:30バスにて岐路へつく、という予定だった。結局、なぜか八方平避難小屋からブドウ沢へ下ってしまい、ブドウ沢から登り返してまた笹谷峠へ引き返した。うだうだ歩いていたのもあって行きつ戻りつ、14時間山を歩いたんだった。そんなこんなで名号峰へは行った事がなかった。今回は...

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ノア・アメール

海の日の三連休初日はケーキ教室に行ってきた。ノア・アメール。アーモンドプードル入りスポンジ生地・ホワイトチョコのバタークリーム・糖衣のクルミ・アーモンドプードル入りスポンジ生地・カスタードクリームとカラメルのムース、の5層。ケーキの周りには薄いラングドシャーのクッキーが沿わせてある。1個のケーキを作るのに沢山のパーツが必要なので時間がかかった。意外と大変なのはラングドシャー。とても暑い日だったからか...

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フレンドリー

久しぶりにフレンドリーのハンバーグが食べにいった。フレンドリーというのは、喫茶店なのかな。でも、以前にケーキやパフェも食べた時、ケーキは冷凍だったし、パフェも生クリームとアイスタップリな昔風だった。あたしがケーキには変にうるさいというのを差し引いても感心しないできだった。あれ以来は「この店では食事をするのが正解」「ハンバーグが売りな安くてボリュームのあるおいしいお店」という認識でいる。いつものファ...

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カマンベール・カマンベール

2012.7.8 丁岳今日は前から行きたかった丁岳へ行ってきた。観音森~庄屋森~萱森~丁岳と4つのピークを踏んだ。思ったよりやぶはひどくなかったのは良かった。でも、倒木が多く、倒木のたびに藪をこいで進まないといけないのには難儀した。丁岳までは急なアップダウンが続く。四つん這いになってのぼり、木にすがって下る、の繰り返し。途中、大きくなった竹の子につかまって下ろうとしたらポキッとあっけなく折れてしまい、斜面...

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おやつショップ かどや

2012.6.30 月山今日は調子が悪いので山に行く気がしなかった。ゆっくり歩けば行けるのじゃないか、ということで 近場の月山へロープウエイを使って行く事になった。沢山の人がいるけれど、スキーを楽しむ人と登山者で2分されてる。今日は遅くしか歩けないから、他の登山者のジャマだろうなーと思っていたら、月山の登山者は、おしなべてゆっくりローペース。周囲の輪を乱さず、かえっていい感じだった。混んでるとはいっても、み...

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